用料：
- 酸豆角 300克
- 酸荞头 100克
- 酸姜 一小块
- 青红线椒 适量
- 蒜头 一颗
- 油 适量
- 生抽酱油 适量
小贴士：
这个可是粥和米饭的最佳拍档哦。超级简单的一款下饭菜，没有任何难度。
做法：
- 1. 准备好所有的食材
- 2. 我家是自己做的，酸豆角比较酸，所以用水泡了一个上午。
- 3. 洗净所有材料切碎。
- 4. 坐锅热油，把辣椒和蒜，先倒进去炒一下。
- 5. 在加酸豆角翻炒几下。然后放生抽酱油，可以不用放盐，因为酸豆角，它里面有也有盐分。
- 6. 酸辣香下饭的酸豆角就好啦！
这个可是粥和米饭的最佳拍档哦。超级简单的一款下饭菜，没有任何难度。