红糖刀切小馒头的做法

做法：

• 1. 准备所有东西，红糖用热水化开放凉，记住不要多，宁可后面再加水，不要把红糖冲淡了
• 2. 慢慢倒入面粉搅拌
• 3. 揉成光滑面团
• 4. 盖上保鲜膜发酵
• 5. 一个半小时左右就可以
• 6. 里面发酵好的
• 7. 再次揉成光滑面团，揉出空气
• 8. 搓成长条后用刀切成小馒头
• 9. 醒发半小时左右就可以入锅蒸
• 10. 十分钟后就可以了
• 11. 稍冷后就可以吃了