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  • 用料:

  •  300克
  • 生抽  2勺
  •  2勺
  • 白糖  1勺
  •  适量
  • 料酒  适量
  • 青红椒  半个
  • 葱蒜末  适量
  • 小米椒  2个

小贴士:

虾的做法很多,调料口味做法适合自己就可以,灵活掌握!

做法:

  • 1. 虾洗净剪去虾须,剃出虾线备好!
  • 2. 油热倒入虾,翻炒至两面金黄盛出待用!
  • 3. 青红椒切末,蒜切末,小米椒备好!
  • 4. 热锅凉油放入葱蒜末,小米椒爆香!
  • 5. 将虾重新倒入锅内迅速翻炒!
  • 6. 倒入生抽,料酒,醋大火翻炒!
  • 7. 再放入盐,白糖翻炒均匀!
  • 8. 倒入适量水淀粉闷至两分钟!
  • 9. 待汤汁浓稠,放入青红椒翻炒片刻出锅装盘!
  • 10. 成品图!