蒜薹炒猪肝的做法

做法：

• 1. 猪肝洗尽去掉白肉筋
• 2. 猪肝切片
• 3. 蒜薹洗尽切节
• 4. 猪肝里放入盐，胡椒粉，鸡精，红薯粉拌匀
• 5. 锅里放油烧热，放入清红泡椒，干花椒炒香
• 6. 放入猪肝炒
• 7. 加上蒜薹炒熟
• 8. 炒好装盘