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拔丝苹果的做法
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用料：
苹果
2―3
油
适量
白糖
适当
淀粉
直到淀粉覆盖住苹果块
小贴士：
注意：当苹果炸到淡黄就要乘出，这样才会酥馁
做法：
1.
把苹果滚刀切成块
2.
将切好的苹果加入淀粉
（注意：加入淀粉过程中要边用手或筷子搅拌）
3.
开火，将油倒入锅中，烧到7分热。将拌好的苹果块放入油锅，烧2―3分钟，捞出放到盘中
4.
把油一部分放到容器中，留少许，加入糖，把糖熬化后加入炸好的苹果，翻炒，让糖充分粘到苹果上
5.
少许时间乘出即可
