蛋花西红柿汤的做法

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用料：
西红柿一个
鸡蛋三个
葱段，姜片，祘片适量
淀粉适量

小贴士：

西红柿可以用开水烫一下去皮，然后切成丁，这样口感更好。

做法：

1. 西红柿切定从建安蒜切片，淀粉用水化开。
2. 锅中坐水烧开放入，葱姜蒜片西红柿丁。
3. 打入淀粉汁，搅匀，烧开放入，鸡蛋液，搅匀。
4. 放入葱花，盐，生抽，醋，香油。搅拌均匀。
5. 盛入碗中。