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南瓜面疙瘩汤的做法

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  • 用料:

  • 南瓜  一块
  • 面粉  150g
  • 鸡蛋  一个
  • 蒜头  适量
  •  适量
  •  适量
  • 盐味精  适量

小贴士:

打个鸡蛋更香哦!加水一点点加就好

做法:

  • 1. 准备南瓜一块
  • 2. 削皮切成薄片
  • 3. 锅里放油爆香蒜头
  • 4. 放入南瓜翻炒
  • 5. 炒至出香味,南瓜裹油
  • 6. 倒入一大碗水煮开
  • 7. 准备一盆,面粉鸡蛋混合
  • 8. 加入适量水搅拌成块
  • 9. 待南瓜煮软时
  • 10. 加入疙瘩继续大火煮
  • 11. 差不多时加入适量盐味精和葱就可以关火
  • 12. 装碗