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  • 用料:

  • 芝士片  2片
  • 培根  3片
  • 五花肉  100g
  • 海苔片  1片
  • 高筋面粉  300g
  • 香菇  2朵
  • 小番茄  5个
  • 西葫芦  半个
  • 甜椒  半个
  • 洋葱  半个
  • 豌豆苗  少许
  • 大蒜  3瓣
  •  漂亮
  •  适量

小贴士:

尽情使用友友你们身边煮饭料理工具~脑洞大开呢~

做法:

  • 1. 准备好材料~
  • 2. 面粉加水125ml和成面团,保鲜膜包裹,饧面15分钟
  • 3. 小番茄、香菇、甜椒、洋葱洗净切小丁,西葫芦去囊切丝
  • 4. 培根切段,五花肉、大蒜切末~
  • 5. 把面揉光,戳成小条,揪一小块约1g,用撒上干粉的寿司卷帘,大拇指摁住,向前搓滚。
  • 6. 搓成贝壳面,也可以放在盛饭勺上搓
  • 7. 锅中加水煮沸,放入贝壳粉,2分钟后捞出,过冷水盛出
  • 8. 另外一个锅加热放油,先下肉末和大蒜,煸炒一会再放培根,再放入洋葱,再放入番茄,最后放培根煸炒
  • 9. 放入250ml的水闷煮1分钟
  • 10. 放入其他蔬菜翻炒,加入芝士片,融化后入面,烩1-2分钟
  • 11. 出锅前加入少许盐盛出~
  • 12. 做好了~盛出~上锅~