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巧克力奶油霜水果蛋糕的做法

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  • 用料:

  • 戚风蛋糕  3片
  • 奶油  适量
  •  适量
  • 巧克力装饰片  适量
  • 可可粉  适量
  • 黑巧克力  适量
  • 黄桃  1罐
  • 火龙果  1个

做法:

  • 1. 将戚风蛋糕切片
  • 2. 奶油加糖打到硬性
  • 3. 蛋糕胚拿一片,上面涂奶油抹平,加入切碎的黄桃
  • 4. 再上点奶油霜,俩层,重复这个动作
  • 5. 盖上最后一层,放奶油霜
  • 6. 涂抹均匀
  • 7. 用锯齿刀在上面刮出痕迹
  • 8. 将巧克力隔水浓化,倒入剩下的奶油霜,加入可可粉,拌匀,放裱花嘴在裱花袋里,接着在蛋糕上裱花,蛋糕围边开始裱花,下面也是,花型随个人喜欢
  • 9. 火龙果挖出小圆球,整齐的摆上蛋糕,黄桃切片,卷成玫瑰花,一次摆上中间,然后插上巧克力装饰片和生日快乐的牌子,大功告成