用料：
- 年糕 适量
- 鸡蛋 1个
- 香芹 适量
- 红辣椒 2个
小贴士：
年糕煮软就好了不能煮太烂了！不喜欢辣的可以不用加辣椒！鸡蛋加水使得鸡蛋鲜嫩
做法：
- 1. 材料备好，顺便锅里烧水用来煮年糕
- 2. 年糕弄成一节节的
- 3. 香芹、辣椒切好
- 4. 锅内水开了把年糕放入锅煮两分钟！变软即可捞出
- 5. 年糕捞出用凉水冲下待用
- 6. 鸡蛋打入碗
- 7. 加适量盐
- 8. 加10ml水朝一个方向搅拌
- 9. 锅内放入适量油烧热
- 10. 鸡蛋倒入锅中火
- 11. 鸡蛋炒熟
- 12. 香芹、辣椒放入锅翻炒
- 13. 年糕放入锅一起翻炒
- 14. 加几滴酱油一起翻炒
- 15. 加盐
- 16. 继续翻炒防止粘锅，炒均匀，颜色均匀后出锅咯
- 17. 炒鸡蛋年糕好了
- 18. 漂亮又美味