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麦糊烧的做法
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用料:
面粉
100克
胡萝卜
少许
鸡蛋
两个
盐
少许
胡椒粉
少许
葱
少许
小贴士:
面糊不要调的太干,否则很难晃动成圆形。
做法:
1.
准备好食材,将胡萝卜和葱各切末。
2.
将鸡蛋磕入面粉中。
3.
加入胡萝卜碎和葱花。
4.
加少许盐。
5.
加少许胡椒粉。
6.
加少许清水调成糊糊。
7.
平底锅抹少许油,倒入糊糊,慢慢晃动锅体使其成一个圆饼状。
8.
一面煎好煎另一面,两面色泽黄亮即可。
9.
100克粉煎了两个,一个切成十二块,码盘拍照,香喷喷的麦糊烧就做好啦。