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白萝卜煲猪骨汤的做法

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  • 用料:

  • 白萝卜  1个
  • 猪龙骨  300克
  • 鱿鱼干  一个
  • 生姜  1小个
  •  3克

小贴士:

这道汤很清甜,不用放味精的,没有高压锅,用砂锅炖也可以的。

做法:

  • 1. 准备好图中的食材。
  • 2. 锅里倒掉水,煮开后放入骨头煮2分钟左右后,捞出来滤干水分备用。
  • 3. 鱿鱼干提前用温水浸泡一会儿。
  • 4. 白萝卜去皮洗净切成滚刀块备用。
  • 5. 鱿鱼干泡软后洗干净切成小块备用。
  • 6. 准备好所有食材,然后把骨头萝卜鱿鱼干一起放入高压锅,加入适量的清水。
  • 7. 盖盖盖子上气大火压15分钟,小火25分钟即可,开盖放入适量盐调味即可。
  • 8. 简单的萝卜骨头汤就完成了。