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胡萝卜炒蛋的做法
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用料:
胡萝卜
一个
鸡蛋
两个
葱
一把
油
适量
小贴士:
胡萝卜刨丝省时省事,而且容易熟,节省烹调时间。
做法:
1.
准备胡萝卜,鸡蛋和葱
2.
胡萝卜削皮刨丝,鸡蛋打散,葱切花
3.
锅里放油热开之后倒入蛋液
4.
成型后炒散至微焦黄就可以先装起来
5.
就着煎蛋的油倒入胡萝卜丝翻炒
6.
炒软之后倒入蛋液继续翻炒
7.
炒至差不多时加入适量盐味精调味
8.
洒上葱花装盘。