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  • 用料:

  • 南瓜  一块
  • 青椒  一个
  • 葱姜蒜  各5克
  • 色拉油  适量
  •  少许
  • 蚝油  一匙
  • 生抽  一匙
  • 鸡粉  少许
  • 温水  一匙

做法:

  • 1. 准备南瓜一块
  • 2. 去皮去籽清洗干净,切薄块
  • 3. 青椒一个洗净掰小块
  • 4. 切葱姜蒜沫各5克
  • 5. 锅中放油,七成热放葱姜蒜爆香
  • 6. 放入南瓜片番炒均匀
  • 7. 加入蚝油 生抽和温水各一匙,焖煮一分钟
  • 8. 放入青椒番炒至段生,加少许盐和鸡粉调味
  • 9. 成品图