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蚝油南瓜的做法
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用料:
南瓜
一块
青椒
一个
葱姜蒜
各5克
色拉油
适量
盐
少许
蚝油
一匙
生抽
一匙
鸡粉
少许
温水
一匙
做法:
1.
准备南瓜一块
2.
去皮去籽清洗干净,切薄块
3.
青椒一个洗净掰小块
4.
切葱姜蒜沫各5克
5.
锅中放油,七成热放葱姜蒜爆香
6.
放入南瓜片番炒均匀
7.
加入蚝油 生抽和温水各一匙,焖煮一分钟
8.
放入青椒番炒至段生,加少许盐和鸡粉调味
9.
成品图