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老黄瓜汤的做法
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用料:
老黄瓜
1个
香菜
1棵
鸡蛋
2个
盐
1勺
胡椒粉
适量
香油
2滴
淀粉
1勺
葱花
适量
豆油
适量
做法:
1.
准备好食材
2.
黄瓜去皮切成两段
3.
在一分为二,抠出瓜瓤
4.
削成又长又薄的黄瓜条
5.
鸡蛋打到碗内,加淀粉搅拌均匀
6.
锅内放油烧热
7.
葱白,姜丝爆香,添水烧开
8.
下入黄瓜条
9.
再次烧开搅入鸡蛋液,加入盐,胡椒粉,鸡精,香菜沫
10.
最后在滴几滴香油关火出锅盛碗
11.
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