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  • 用料:

  • 紫菜  适量
  • 鸡蛋  两个
  • 黄瓜  少许
  • 胡萝卜  少许
  • 腌渍萝卜  少许
  • 寿司醋  适量
  • 芝麻  少许
  • 千岛酱  少许

小贴士:

蔬菜任意搭配,卷的时候用力要均衡

做法:

  • 1. 准备材料(图中金枪鱼和火腿做另外口味)
  • 2. 温米饭拌入寿司醋和芝麻
  • 3. 鸡蛋打散煎成蛋皮
  • 4. 余油煸炒胡萝卜丝
  • 5. 蛋皮,黄瓜,切丝准备
  • 6. 准备竹帘,铺一张紫菜,可以在竹帘上铺保鲜膜,防止把紫菜戳通
  • 7. 用勺子沾温水铺好米饭,紫菜一头留一点,刷点千岛酱
  • 8. 尽一边摆好蔬菜
  • 9. 均衡用力卷起来,边缘部分沾一点水轻轻卷紧
  • 10. 卷好压劳
  • 11. 卷好的,用到轻轻切片,适合自己的厚度
  • 12. 装盘