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白萝卜丝煮鱼的做法
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用料:
鲫鱼
300克
白萝卜
300克
姜
2片
小葱
1根
香菜
1根
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
做法:
1.
鲫鱼一条清理干净。
2.
白萝卜刨成丝。
3.
锅里热油放入两片姜。
4.
放入鲫鱼,煎至两边微红黄。
5.
倒入1000毫升的清水,放一点料酒和小葱,大火煮开小火煮10分钟。
6.
放入白萝卜丝煮5分钟,加适量盐,胡椒粉调味。
7.
放上香菜即可。