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  • 用料:

  • 鸡蛋  两个
  • 牛奶  半盒
  • 白糖  一大勺
  • 玉米油  一勺
  • 面粉  半碗

小贴士:

把面疙瘩过滤掉饼皮更细腻,小火煎饼皮,也可以换成盐和葱花,道理一样,这样有一种甜甜的奶香味。

做法:

  • 1. 鸡蛋打到没有水的盆子里。
  • 2. 加一勺白糖打散备用。
  • 3. 加半盒牛奶,搅拌均匀。
  • 4. 加半碗面粉搅拌均匀。
  • 5. 加一点五米油,搅拌均匀。
  • 6. 过滤掉面疙瘩备用。
  • 7. 平底锅无需刷油,一勺面糊摊开。
  • 8. 然后对折再对折,可以开吃喽。