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用馄饨皮做春卷的做法

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  • 用料:

  • 馄饨皮  适量
  • 豆沙馅  适量

小贴士:

馄饨皮有点干,收尾处沾点水就容易粘住。

做法:

  • 1. 取长方形馄饨皮。
  • 2. 自制的豆沙水分比较多,我放了点生粉,把它搓成条状。
  • 3. 将豆沙放在皮子上。
  • 4. 朝身体前方叠一下,左右两边往中心叠。
  • 5. 继续朝前叠。
  • 6. 包好的样子。
  • 7. 依次完成。
  • 8. 锅中放油烧至六成热转小火,放入春卷炸制。
  • 9. 炸至色泽黄亮捞出。
  • 10. 成品图,香酥的春卷就可开吃了。