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奶油玉米浓汤的做法

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  • 用料:

  • 玉米  两根
  • 冰糖  30克
  • 玉米淀粉  10克
  • 淡奶油  150ml

小贴士:

全程小火搅拌,不用盖盖。注意避免胡锅!

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 玉米取粒
  • 3. 放料理机里
  • 4. 打碎
  • 5. 锅里放300ml水,加入打碎的玉米小火煮5分钟,不停搅拌
  • 6. 加入冰糖煮两分钟,不停搅拌
  • 7. 用少量水把玉米淀粉化开倒入锅里搅拌
  • 8. 关火,加入淡奶油搅拌均匀(继续搅拌至冰糖融化)
  • 9. 装盘