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脆炸知了猴的做法
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用料:
知了猴
5~50均可
橄榄油
适量
盐
适量
玉米淀粉
适量
五香粉
适量
孜然粉
适量
辣椒粉
适量
做法:
1.
知了猴解冻,洗净
2.
放入盘中,加入细盐,玉米淀粉,五香粉,腌制半小时
3.
油不需要太多,五成热后加入知了猴,炸至黄即可出锅后,加入
4.
出锅后加入细盐,辣椒粉,孜然粉即可