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苦瓜烧肉的做法
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用料:
苦瓜
1个
里脊肉
100克
油
适量
葱
少许
小贴士:
苦瓜一定要焯水!
做法:
1.
苦瓜洗干净
2.
从中间对切开!把瓤挖出来
3.
切薄片!
4.
在热水中焯1分钟!
5.
用凉水冲洗一边!
6.
里脊肉切薄片,葱适量!
7.
热锅凉油,放入肉丝炒炒!
8.
随后把葱丝放入翻炒!
9.
把苦瓜放入翻炒,放入少许味达美,适量盐翻炒片刻!
10.
出锅装盘即可!一道苦瓜炒肉就做好了!