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草莓酱曲奇饼干的做法
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用料:
低筋面粉
120克
黄油
65克
白糖
15克
糖粉
35克
鸡蛋
一个
草莓酱
适量
小贴士:
烤箱温度与时间只供参考,大家还是以自家烤箱脾气为准。
做法:
1.
准备好所有的材料,黄油提前软化。
2.
鸡蛋打散备用
3.
黄油加入白糖和糖粉,用电动打蛋器打至逢松发白
4.
加入鸡蛋液,(鸡蛋液分三次加入,每次加入要打至跟黄油融化后再加入下一次)
5.
鸡蛋与黄油打好的样子
6.
筛入低筋面粉
7.
用刮刀拌成湿润的面团
8.
手抹些玉米油防粘,把面团分成大约20克的面团,揉圆
9.
烤盘铺上油纸,把面团放入后用手指在面团中间压个洞
10.
依次做好所有的面团
11.
用小勺把草莓酱放在面团的小洞中
12.
放进预热好的烤箱,上火120度,下火150度,中层20分钟
13.
烤至表面金黄色即可
14.
成品图