用料：
- 高筋粉 280克
- 奶粉 20克
- 盐 4克
- 细砂糖 10克
- 发酵粉 4克
- 淡奶油 70克
- 牛奶 50克
- 鸡蛋 1个
- 黄油 22克
小贴士：
这款面包是咸的奶香味十足，味道也很好，难度是揉面因为我是厨师机揉面的。还有就是发酵，一发二发都要到位才能有漂亮的面包！
做法：
- 1. 准备所有材料清单
- 2. 高筋粉放桶内盐和细砂糖对角放，发酵粉放中间挖坑放，倒入牛奶和鸡蛋液再倒入淡奶油
- 3. 启动厨师机二挡揉面20分钟
- 4. 20分钟后加入黄油厨师机休息5分钟继续揉面20分钟
- 5. 揉面成功后拿出整理
- 6. 用揉捏的形式折腾面团
- 7. 用摔打的形式继续折腾面团3分钟
- 8. 结束后滚圆放模具中发酵。烤箱发酵档60分钟
- 9. 60分钟后拿出用手戳一下不反弹就好了
- 10. 整理滚圆静置15分钟盖上保鲜膜静置，等分8份每个剂子62克
- 11. 模具底部放烤盘纸，脱模方便
- 12. 每二个剂子擀成长方形卷起来当中切开变成了一个花朵
- 13. 整齐放在模具中
- 14. 送入烤箱二次发酵，烤箱底部用碗放热水烤盘放上一格，时间60分钟
- 15. 时间到拿出烤箱预热180度时间10分钟，每个花朵刷上鸡蛋液
- 16. 烤箱温度180度时间20分钟，中途放锡纸烤完全程
- 17. 时间到马上从烤箱拿出冷却，这是刚刚出来了的样
- 18. 冷却后装饰一下是不是萌萌哒！
- 19. 掰开来看看很漂亮还有拉丝！
- 20. 再来一张看看还是漂亮！