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蘑菇炒肉的做法
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用料:
蘑菇
200克
瘦肉
一块
薄皮青椒
一个
油
适量
盐
适量
黄酒
少许
做法:
1.
把肉洗净切片用盐和黄酒腌制下
2.
把蘑菇切片洗净备用
3.
把青椒切成方块备用
4.
把肉片下锅炒下
5.
蘑菇也放入一同翻炒
6.
青椒也放进去一同翻炒,因为青椒容易变色所以晚点放
7.
加盐调料即可出锅,因为蘑菇具有天然的谷氨酸钠所以不需要加别的调料也很鲜美
8.
最后装盘,拍上成品图即可