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土豆鸡翅的做法
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用料:
土豆
一个
鸡翅
八个
洋葱
30克
大蒜
两瓣
姜
三片
生抽
适量
生粉
两勺
料酒
10克
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
水
300克
红辣椒
半个
小贴士:
鸡翅腌制十五分钟左右,然后用平底锅煎黄,可以去除腥味,吃起来更可口更嫩滑!
做法:
1.
准备好食材!
2.
鸡翅,每个两面都用刀斜切下,入味!把大蒜切片,姜切丝,备用!
3.
鸡翅用适量的生抽,料酒,胡椒粉,生粉,大蒜,生姜拌均匀,腌制十五分钟左右!红辣椒切菱形,洋葱切条,土豆切片,一厘米厚度!
4.
平底锅放适量的油,把鸡翅两边都煎黄!盛起备用!
5.
另起锅,锅里放适量的油烧热,把大蒜放入爆香!
6.
把土豆放入炒两分钟左右!
7.
把洋葱和红辣椒放入,放适量的盐调味,翻炒片刻!然后把鸡翅放入,翻炒片刻!
8.
锅里放适量的水,把土豆鸡翅炖十五分钟左右!
9.
盛起装盘,这道土豆鸡翅就做好了!是不是很有食欲!
10.
上桌没几下功夫什么都不剩了!