打印
红椒鱿鱼卷的做法
www.xiangha.com/caipu/87450817.html
用料:
鱿鱼
1条
大红椒
1个
姜
5克
葱
适量
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
料酒
少许
山胡椒油
少许
生抽
1汤匙
小贴士:
鱿鱼表面*要撕掉,要加点料酒焯下水去腥,如果吃辣可在加点小米椒更下饭哦!
做法:
1.
把鱿鱼撕掉表层的膜洗干净
2.
划十字刀在切段(大小随喜好)
3.
辣椒切条,姜切片,葱切花
4.
加一汤匙料酒焯水
5.
锅中放油把鱿鱼姜片爆香
6.
加入红椒翻炒,加入(盐,生抽,鸡粉,山胡椒油)我调的汁
7.
最后撒入葱花收汁出锅
8.
装盘开吃吧!