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  • 用料:

  • 木瓜  1个
  • 吉利丁粉  10g
  • 纯牛奶  250ml
  • 糖粉  40g

小贴士:

木瓜内壁要均匀,这样切面才好看

做法:

  • 1. 准备木瓜一个,去皮备用。
  • 2. 在头部切开
  • 3. 把里面的瓤取出
  • 4. 吉利丁粉用牛奶化开
  • 5. 放入锅里隔水融化
  • 6. 取出冷却放入牛奶搅拌均匀
  • 7. 倒入木瓜中,木瓜底部放一小碗,保持平衡,外面在套一个保鲜袋,再放入冰箱冷藏4个小时。
  • 8. 切开成型。