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胡萝卜鸡蛋炒粿条的做法

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  • 用料:

  • 粿条  半斤
  • 胡萝卜  一根
  • 鸡蛋  两个
  •  适量
  •  适量
  • 盐味精  适量
  • 酱油  适量

做法:

  • 1. 准备所有东西
  • 2. 胡萝卜刨丝 ,鸡蛋打散
  • 3. 锅里放油先炒鸡蛋,鸡蛋炒好先装起来
  • 4. 再炒胡萝卜丝
  • 5. 鸡蛋和胡萝卜一起翻炒
  • 6. 加入粿条淋上适量水先焖几分钟
  • 7. 揭锅后小心翻炒均匀
  • 8. 炒至差不多时加入适量盐味精,喜欢颜色深点可以加点酱油
  • 9. 装盘