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酸辣包菜的做法
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用料:
包菜
1棵
泡椒
5个
大蒜
5小瓣
油
适量
盐
适量
白醋
少量
生抽
少量
鸡精
少量
小贴士:
1.想要小块点就用菜刀切吧, 2.如果没有泡椒用干辣椒也不错哦! 3.记得包菜不要炒大久哦!
做法:
1.
准备包菜一棵,
2.
准备泡椒5个,
3.
大蒜和泡椒切好,
4.
包菜用手撕成小块洗干净。
5.
锅里放油烧至5成热倒入泡椒和大蒜,(晚上拍的,灯光不好请见谅)
6.
将泡椒和大蒜翻炒一下下,,
7.
加入包菜,大火快速翻炒,
8.
然后炒至软了加调料,
9.
把调料翻炒均匀,包菜熟了就可以了,
10.
完成品