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  • 用料:

  • 面粉  500克
  • 红糖  30克
  • 奶粉  30克
  • 酵母  4克
  •  600毫升

小贴士:

冰箱冷冻比较好切,炸的时候也可以一直小火炸至2面金黄,中间要不时翻动翻动哦不然会焦掉的

做法:

  • 1. 红糖跟奶粉各加温水和酵母调好
  • 2. 加入面粉揉成面团醒半小时
  • 3. 醒好的面擀成薄片叠在一起(大约半厘米)
  • 4. 卷起来用保鲜膜包住放冰箱冷冻起来(大概90分钟左右)
  • 5. 拿出来切薄片,越薄越脆哦
  • 6. 锅中放油烧至7成热开始炸,炸至如图捞出在回锅炸至2面金黄。挺脆的。其中要不停翻动(原谅我省了一图,一边炸一边拍照怕焦)
  • 7. 炸好了过半小时在吃比较好哦