蒸生蚝的做法

做法：

• 1. 生蚝洗净
• 2. 去壳
• 3. 将粉丝泡软
• 4. 炒锅热油，将蒜末炒香
• 5. 加入蒸鱼豆豉，耗油和少量水，煮开盛出备用
• 6. 将泡软的粉丝放到生蚝上，浇上料汁，每个生蚝上放上一个辣椒圈，上蒸锅，开锅三四分钟即可
• 7. 摆盘即可享用啦