香辣牛肉酱的做法

做法：

• 1. 把牛肉切成小颗粒状，用料酒生姜`蒜:花椒，拌在牛肉里先腌1小时
• 2. 辣椒切碎
• 3. 香菇和姜切细备用
• 4. 倒入油，先炸牛肉，等肉色变黄后倒入辣椒，倒入香菇和姜沫.黄豆酱和料酒，小火不停的拌动，大约半小时就可以关火了
• 5. 最后撒上芝麻