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鸡蛋粥的做法
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用料:
大米
50g
鸡蛋
2个
煮好的西米
30g
葱花
适量
香菜
适量
白芝麻
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
麻油
适量
做法:
1.
准备食材之一。
2.
准备食材之二。
3.
大米淘洗干净用油捞一下,加入900ml开水,煮25分钟。
4.
鸡蛋敲壳划散。
5.
把煮好的白粥盛入中饭碗一碗,倒入煮锅内,加适量西米煮开,再把划散的鸡蛋倒入,熄火,搅拌一下。
6.
加入盐和胡椒粉搅拌好,洒上葱花、香菜和麻油。
7.
装碗,洒上白芝麻即可。