用料：
- 野猪肉 250克
- 酸菜 50克
- 白菜 两片
- 油 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
- 鸡粉 适量
- 胡椒粉 适量
- 辣椒 3个
- 姜末 适量
- 蒜蓉 适量
- 白醋 适量
- 白糖 适量
- 料酒 适量
- 地瓜粉 适量
- 生抽 适量
- 葱 2棵
做法：
- 1. 把肉切成肉片用生抽、料酒、胡椒粉、姜末、蒜蓉、辣椒腌制备用
- 2. 切好的配料
- 3. 腌制好的肉加入地瓜粉搅拌均匀
- 4. 锅里下油，等油温热加入酸菜小炒加白糖，在把白菜加入翻炒然后加入清水烧开
- 5. 烧开后加入腌制好的肉
- 6. 加盐、味精、鸡粉、白醋、葱，最后勾芡即可
- 7. 煮好的酸辣汤