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咖喱土豆饭的做法
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用料:
土豆
200克
胡萝卜
50克
彩椒
20克
米饭
300克
咖喱粉
适量
淀粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
少许
做法:
1.
成品图;
2.
食材:土豆丁,胡萝卜丁,彩椒丁;
3.
土豆,胡萝卜,彩椒入锅焯水;
4.
捞出冷水待凉;
5.
勾兑成水淀粉;
6.
油锅倒入适量食用油;
7.
所有食材入锅翻炒;
8.
加入少许生抽,适量的盐,咖喱粉,鸡精调味
9.
水淀粉勾芡;
10.
淋油关火;
11.
米饭装在盘中;
12.
烧好的咖喱土豆浇在米饭上即可;
13.
成品;