卤毛豆的做法

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用料：
毛豆 300克

小贴士：

毛豆很嫩，所以提前熬汁水，煮一会就可以，最后泡一会

做法：

1. 毛豆泡盐水搓洗洗净
2. 剪去两头，冲洗干净
3. 冷水加葱姜，八角，朝天椒，花椒，煮开熬一会
4. 倒入毛豆
5. 加盐，再加几滴油，使毛豆更加翠绿
6. 煮开
7. 加五香粉，继续煮一会，然后泡一会入味
8. 装盘