用料：
- 西蓝花 150克
- 大骨头汤 1大碗
- 盐 适量
小贴士：
焯西兰花时间不必过长，在锅中烫一下捞出即可。
平时可以把骨头汤熬好放进冰箱冷冻室，用的时候提前拿出来自然解冻就可以了。
做法：
- 1. 把西兰花掰成小把。
- 2. 锅中烧开水，放入西兰花烫一下，捞出过凉水备用。
- 3. 准备一碗带肉碎的骨头汤。
- 4. 把骨头汤倒入锅中煮沸。
- 5. 再放入西兰花用中小火煮两分钟左右。
- 6. 调入适量的盐。
- 7. 翻拌均匀即可出锅。
- 8. 成品图。
焯西兰花时间不必过长，在锅中烫一下捞出即可。
平时可以把骨头汤熬好放进冰箱冷冻室，用的时候提前拿出来自然解冻就可以了。