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面疙瘩的做法
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用料:
面粉
60克
盐
适量
水
30克
咸菜
适量
白菜
半叶
做法:
1.
称面粉
2.
加水和一点点盐和面,适量和软一点
3.
锅中放适量油,炒咸菜,炒香
4.
放一菜碗多水做汤,汤开,下面疙瘩。手上都是面,不好拍照。揪一小坨面,用手搓成片,放锅中。打碗水,每做好一片,手蘸下水,面片不粘手哦
5.
全部面片下锅,白菜切丝,小锅
6.
面片无白芯就熟了,起锅
7.
看一片