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  • 用料:

  • 面粉  60克
  •  适量
  •  30克
  • 咸菜  适量
  • 白菜  半叶

做法:

  • 1. 称面粉
  • 2. 加水和一点点盐和面,适量和软一点
  • 3. 锅中放适量油,炒咸菜,炒香
  • 4. 放一菜碗多水做汤,汤开,下面疙瘩。手上都是面,不好拍照。揪一小坨面,用手搓成片,放锅中。打碗水,每做好一片,手蘸下水,面片不粘手哦
  • 5. 全部面片下锅,白菜切丝,小锅
  • 6. 面片无白芯就熟了,起锅
  • 7. 看一片