用料：
- 馄饨皮 适量
- 鲜虾 五个
- 葱蒜 适量
- 鸡蛋 一个
- 生菜 适量
- 半肥瘦猪肉 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 花生油 适量
- 生抽 适量
- 米酒 适量
小贴士：
炒熟虾汁后要过滤一次 保存虾汁就好 馄饨包好了用保鲜袋装好放冰箱冷冻 想吃再拿出来 很方便的 小秘籍哦
做法：
- 1. 成品图
- 2. 半肥瘦猪肉剁碎备用
- 3. 清洗干净鲜虾和葱
- 4. 肉末 虾仁 葱花放入碗中 加入盐 米酒 鸡精 生抽 花生油拌均备用
- 5. 一个鸡蛋加盐并打散
- 6. 热锅下油煎熟鸡蛋
- 7. 鸡蛋切条 备好葱花 生抽
- 8. 生抽绰水备用
- 9. 包好馄饨
- 10. 可以放保鲜袋 不是当天煮就放冰箱冷冻 想吃时拿出来直接煮
- 11. 热锅下油爆香蒜末 加入边角料虾头炒出香味再加水 盐 鸡精调味留汁备用
- 12. 煮熟馄饨
- 13. 把调制的虾汁浇上 盛出享用美食吧