用料：
- 面条 150克
- 卤牛肉 适量
- 番茄 半个
- 高汤 适量
- 生抽 少量
- 盐 少许
- 香醋 少许
- 味精 少量
- 葱叶 1根
小贴士：
1.煮面条煮到八九分熟就可以了，太烂口感不好。2.可以加入其他配料，比如煮鸡蛋。
做法：
- 1. 备好原材料。
- 2. 炒锅里烧开水下入面条
- 3. 同时水壶里也烧一壶开水。
- 4. 面条分三次加入冷水每次都烧沸腾。
- 5. 面碗里放入盐，味精，生抽，香醋，胡椒粉，猪油，高汤和适量开水。
- 6. 面条捞入加入葱花。
- 7. 加入卤好的牛肉，放入西红柿。
1.煮面条煮到八九分熟就可以了，太烂口感不好。2.可以加入其他配料，比如煮鸡蛋。