用料：
- 面条 按个人需求量
- 鸡蛋 1个
- 虾仁 按个人喜好放
- 豌豆 少许
- 胡萝卜丁 少许
- 玉米粒 少许
- 豆油 少许
- 蚝油 一小勺
- 食用盐 一小勺
- 鸡精 半小勺
- 小洋葱 一个
- 蒜 一瓣
做法：
- 1. 把准备工作做好，首先把食材虾仁，什锦，煮好的鸡蛋，葱蒜备用
- 2. 把面煮好用凉水过一下装盘子备用
- 3. 锅里倒入少许豆油，预热加洋葱，然后把虾仁和什锦倒入锅中翻炒，加少许蚝油，食用盐，再将面倒入锅中和什锦一起翻炒可用小火，然后炒3-5分钟可以出锅，出锅放半小勺子鸡精，蒜片。
- 4. 美味的虾仁什锦炒面就大功告成啦！
- 5. 可以一起享用美食啦！