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水晶果冻的做法
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用料:
水果罐头
一瓶
吉利丁粉
20克
白砂糖
20克
纯净水
200克
小贴士:
吉利丁粉要提前用纯净水泡开再使用,没有罐头可以增加白砂糖用量,然后加入喜欢的水果也可以
做法:
1.
准备食材,罐头我用的自制黄桃罐头
2.
吉利丁粉用50克纯净水泡开备用
3.
锅里加入白砂糖和剩下的纯净水,倒入吉利丁液,煮至糖化开即可
4.
将罐头全部倒入锅中搅匀,然后分装在喜欢的容器中
5.
冷却后冷藏一夜即可。用吹风机吹容器一分钟即可脱模