用料：
- 手擀宽面条 400克
- 牛肉拌面调料 45克
- 油 适量
- 花椒粒 适量
- 擀辣椒 适量
- 炖熟的牛肉块 1小碗
- 葱花 适量
- 姜末 适量
- 热水 适量
- 油菜 3个
做法：
- 1. 准备食材。
- 2. 先炸些辣椒油。花椒，干辣椒放入碗中。
- 3. 油烧热，冒烟后倒入碗里。备用。
- 4. 锅中放入少许油，葱花，姜末煸香。
- 5. 放入牛肉板面调料，煸炒出油油。
- 6. 放入热水。
- 7. 水开后放入面条。
- 8. 面条快熟时放入油菜，炖熟的牛肉再煮1分钟。尝一尝口感，淡了放盐。
- 9. 成品图。盛入碗中，放适量的辣椒油。