白灼芥蓝的做法

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用料：
芥兰菜 400克
油适量
盐适量
糖适量
蚝油适量

小贴士：

水煮青菜一定要给油保色

做法：

1. 芥兰菜洗干净控干水
2. 去除老叶
3. 半锅水煮滚，下油，盐，糖
4. 放入芥兰菜煮
5. 看芥兰菜变色煮熟关火出锅
6. 装碟淋上蚝油即可