葱烧蘑菇的做法

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用料：
香菇适量
大葱 1根
姜 2片
油适量
蚝油 1勺
生抽 1勺
鸡精 1小勺
水 小半碗
盐 1小勺

小贴士：

盐不要放多了，不然过咸很难稀释。

做法：

1. 香菇泡发
2. 洗净去蒂、切成条
3. 大葱切斜段，姜片切丝
4. 热锅下油，放入葱姜爆香
5. 放入香菇翻炒均匀，加入调料，注入小半碗水
6. 烧至收汁即可
7. 香香的