用料：
- 豆角 250g
- 黄豆芽 300g
- 新鲜面条 300g
- 肉 100g
- 八角 3个
- 油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 酱油 适量
- 十三香 适量
- 葱 半棵
- 姜 适量
- 红辣椒 1个
小贴士：
做菜加水可根据面条的多少灵活运用，喜欢吃辣可以在菜中适量放一些胡椒粉味道会更好！
做法：
- 1. 准备食材，葱姜切碎
- 2. 蒸锅加水，铺上一次性蒸布，把面条放进去大火蒸二十分钟
- 3. 炒锅烧热放油，油可以稍微多一些，这样做出的面条比较松软，先把八角炒香
- 4. 放入姜蒜
- 5. 姜蒜翻炒片刻加入肉丝
- 6. 肉丝炒至变色后倒入酱油，十三香
- 7. 倒入豆角继续翻炒
- 8. 再放入黄豆芽，然后放盐
- 9. 锅内加水适量，炒至菜肉均入味后放鸡精适量增鲜
- 10. 面条蒸好后倒入盆里，用筷子搅拌开，让面条没有粘连即可
- 11. 倒入炒好的菜和汤将面条搅拌均匀
- 12. 然后再放入蒸锅大火蒸十五分钟即可盛出食用