炒青豆的做法

做法：

• 1. 买回的青豆剥好洗净
• 2. 把青红椒洗净切粒，蒜瓣切粒备用
• 3. 锅内下油烧热放入蒜粒炒香
• 4. 下入青豆翻炒一下，加入一小碗水
• 5. 撒上适量的盐，盖上盖子焖煮至水快干
• 6. 打开盖子放入辣椒粒，淋少许生抽翻炒片刻
• 7. 起锅盛盘