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意大利肉酱面的做法
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用料:
意大利面
200克
猪肉
100克
番茄
一个
番茄酱
100克
洋葱
小半个
黑胡椒碎
适量
黄油
16克
小贴士:
如果没有黑胡椒碎,也可以用罗列草代替
煮面时间不可太短,煮完后建议过凉水一遍,口感更好
做法:
1.
将猪肉剁成肉末,将西红柿去皮切小块,把洋葱切成碎末,准备好所需食材。
2.
将黄油放入锅中,小火加热,然后放入洋葱,煸炒爆香
3.
然后,加入西红柿丁,煸炒出汁,加入番茄酱,撒上黑胡椒碎
4.
大火收汁,至浓稠状态后出锅。
5.
准备好一个空锅,放约1.2升水,加入一勺盐,和一勺橄榄油。水开后下面
6.
再次煮开约10分钟后即可
7.
盛出装盘,浇上酱即可食用
8.
成品图