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番茄牛肉面的做法
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用料:
卤牛肉
适量
番茄
半个
挂面
100克
葱
1根
盐
少许
生抽
1勺
猪油
1小勺
小贴士:
没有牛肉,红烧猪肉或者鸡块也可以。
做法:
1.
锅中放适量水烧开,放入面条。
2.
烧沸腾之后加入少量冷水,这样三次,面条8至9分熟。
3.
在这同时烧一壶开水。
4.
面条碗里放入盐,味精,生抽,猪油,倒入适量开水和牛肉汤
5.
捞入面条。
6.
撒入葱花,番茄切成块,加入卤牛肉。